8月14日至15日，受宾馆总经理韩军委派，副总经理孙端带领南水北调干部学院后勤服务管理中心、宾馆客房部、餐饮部、公关部等相关部门负责人，赴南阳宾馆、仲景书院、月季宾馆、建业森林半岛酒店等知名酒店、餐饮企业开展实地考察学习。

每到一地，考察组成员都用心悟，学实招。通过实地看、听介绍、现场问等方式，围绕宾馆团队建设、内部管理、服务创新、质量控制、降本增效等方面与考察单位负责人进行深入交流，在提升服务质量和开发特色菜品上，与酒店一线人员和厨师面对面互动，切磋烹饪技巧，交流服务心得，收获满满。

考察结束后，宾馆组织了“一人学习，众人受益”成果分享座谈，考察组成员表示，此次外出学习获益匪浅，要切实把考察学习成果运用到日常精细化经营管理中，推陈出新一批家常食材的“南都味道”、“南水北调特色菜”系列菜品，力促菜品质量及服务水平再上新台阶。

韩军强调：接下来，南都宾馆将抢抓机遇，聚焦主责主业，相互借鉴，取长补短，不断总结经验，走创新发展之路，以创新机制推动改革深化，以经验交流促进管理提升，以服务产生效应，以效应带来效益，持续提升服务品质，不断提高美誉度，为完成全年目标任务夯实基础、注入活力。